Komentarji so izklopljeni za VODJA STREŽBE (Ž/M)

VODJA STREŽBE (Ž/M)

Žive igre, najnovejši igralni avtomati, bogata žrebanja, nepozabni dogodki, zabava, glasba in vrhunska kulinarična ponudba v lastni restavraciji. Vse to vam nudi igralnica Grand Casino Portorož s 110 letno igralniško tradicijo v osrčju Portoroža.

V igralnici Grand Casino Portorož iščemo nove sodelavce, ki so pripravljeni na nove izzive, so visoko motivirani in imajo veselje do dela v uspešnem kolektivu in bi radi postali del naše ekipe na delovnem mestu vodje strežbe.

Delovne naloge

  • načrtovanje, vodenje, organiziranje in nadziranje dela v gostinstvu,
  • razpored delavcev v gostinstvu in strežbi,
  • oblikovanje prehranske ponudbe, ponudbe pijač in ostalih napitkov,
  • strežba jedi in pijač ter vključevanje v vse faze delovnega procesa,
  • skrb za nabavo, racionalno zalogo, neoporečnost in skladiščenje pijač ter optimalno izbiro pijač,
  • nadzor nad pijačami in inventarjem,
  • skrb za red in čistočo osebja in prostorov,
  • vodenje zahtevanih evidenc,
  • sodelovanje z vodjo kuhinje,
  • sodelovanje pri oblikovanju različnih akcij prodaje.

Kaj pričakujemo

  • poklicna izobrazba gostinske smeri oz. ustrezno usposobljenost,
  • delovne izkušnje z vodenjem in delom v gostinstvu,
  • odlične vodstvene in organizacijske sposobnosti,
  • občutek za red, čistočo in urejenost delovnih prostorov,
  • poznavanje načinov strežbe,
  • sposobnost prepričljive komunikacije in vodenja sodelavcev,
  • odgovoren odnos do dela,
  • prijaznost in veselje do dela z ljudmi,
  • znanje slovenskega in italijanskega jezika,
  • natančnost, samostojnost, kreativnost in urejenost,
  • vozniški izpit B kategorije.

Kaj nudimo

  • zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem,
  • redno in stimulativno plačilo,
  • možnost osebnega in kariernega razvoja,
  • poskrbimo za vaše uvajanje,
  • prijetno in fleksibilno delovno okolje,
  • delo v moderni restavraciji višjega nivoja z najlepšim pogledom na Portorož in velikim potencialom za razvoj,
  • delo v baru z izjemno ponudbo,
  • delo v uspešnem podjetju z dolgoletno igralniško tradicijo,
  • možnost dodatnega zaslužka v obliki visoke igralniške napitnine.

Prijave z življenjepisom sprejemamo v elektronski obliki na naslov:

vodja.portoroz@casino.si

Za več informacij nas pokličite na:

030 670 240

Rok prijav: najkasneje v roku 30 dni po objavi.

Datum objave oglasa: 1.9.2023